ГУСИ (ДОМАШНИЕ)

домашние, птицы (семейство утиные). Разводят (холмогорских, тулузских, крупных серых, кубанских и др.) ради мяса (живая масса 4-8 кг). Ценится также гусиный пух. Средняя годовая яйценоскость 50-80 яиц. В некоторых странах (Венгрия, Польша, Франция и др.) развито специализированное производство гусиной печени.

Гусь.

Домашний гусь.