Смотреть больше слов в «Иллюстрированном энциклопедическом словаре»
также лакто-бутирометр, лактоскоп — так называются приборы для определения содержания жира в молоке. При нынешнем, получающем все большее и большее рас... смотреть
(от греч. Bútyron — масло и ...метр) жиромер, прибор для измерений жирности молока. Наиболее распространённый Б. — стеклянный цилиндрический сос... смотреть
бутирометр м. Прибор для определения жирности молока.
бутирометр сущ., кол-во синонимов: 2 • кремометр (1) • лактобутирометр (1) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: кремометр, лактобутирометр... смотреть
Бутирометр также лакто-бутирометр, лактоскоп — так называются приборы для определения содержания жира в молоке. При нынешнем, получающем все большее и большее распространение рациональном способе молочного хозяйства, операция эта становится одной из самых необходимых; а так как точный химический (весовой) анализ сопряжен с крайне длинной и сложной манипуляцией, то для более скорого определения содержания жира, что очень важно также для рыночного контроля, придумана целая масса приборов, различных как по своему устройству, так и точности результатов и удобству применения. Для примера опишем два из них: 1) Ареометрический прибор Сокслета (Sohxlet). Основания, на которых он построен, таковы: если смешать отвешенное количество молока, едкого кали и эфира, взболтать все это и дать отстояться, то, как известно, жир растворяется в эфире и через некоторое время собирается в виде прозрачного раствора на поверхности смеси. Если, при этом, всякий раз брать одинаковое количество молока и эфира, то, чем больше жировых веществ содержит молоко, тем более концентрирован будет этот раствор. Концентрацию раствора, а следовательно, и относительное содержание жира в испытуемом молоке, определяют затем с помощью особого ареометра. На этом основании существенную часть прибора Сокслета составляет стекляная трубка <i>B</i> (см. рис.), назначенная для принятия эфирного жирового раствора, вгоняемого с помощью насоса из бутылки <i>E</i>, и ареометра <i>C</i>, которых два, один для цельного, другой для снятого молока. Для поддержания во время опыта постоянной температуры, трубка <i>B</i> окружена холодильником <i>A</i>. Ход опыта таков: когда в бутылке отстоится жировой слой, его вгоняют, нажимая насос, в трубку <i>B</i>, опускают ареометр <i>C</i> и отсчитывают деление, до которого он погружен. По полученному таким образом удельному весу раствора процентное содержание жира определяют уже прямо из составленной Сокслетом ad hoc таблице. Разница таких показаний сравнительно с результатами, полученными при точном весовом анализе, не превышает 0,02%. Бутирометр Сокслета. 2) Другой, гораздо менее точный, но зато еще более простой и дешевый прибор — бутирометр Маршана (Marchand). Он состоит из запаянной с одного конца стеклянной трубки, на которой нанесены, с промежутками в 10 куб. см, три черты, причем от самой верхней идет вниз шкала с делениями, отвечающими 0,1 куб. см. Для производства опыта наполняют трубку испытуемым молоком до первой черты, потом приливают до второй черты эфира и, закрыв отверстие пробкой, взбалтывают сильно в продолжение минуты. Прилив затем до третьей черты спирта 90° и закрыв трубку, взбалтывают опять содержимое некоторое время и опускают затем в воду, нагретую до 40° Ц. Спустя десять минут трубку вынимают, охлаждают под краном, стараясь по возможности не взбалтывать образовавшегося слоя жира, и отсчитывают по шкале высоту его. По приложенной таблице находим процентное содержание жира. Ошибка здесь возможна до 0,2%. Кроме этих приборов имеется еще несколько других, из которых одни основаны на оптических свойствах молока, его непрозрачности и т. д. — так называемые лактоскопы (см. это слово); другие же — на свойстве жира всплывать вверх при долгом стоянии — так называемые кремометры (см. это слово). <i> И. Г. </i><br><br><br>... смотреть
БУТИРОМЕТРиначе лактоскоп - прибор для исследования состава коровьего молока.Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке.-... смотреть
1) Орфографическая запись слова: бутирометр2) Ударение в слове: бутир`ометр3) Деление слова на слоги (перенос слова): бутирометр4) Фонетическая транскр... смотреть
(от греч. butyron - масло и ...метр) - прибор для определения жирности молока. Наиболее распространённый Б. - стек, цилиндрич. сосуд с делениями (см. р... смотреть
прибор для определения количества жира в молоке, масле, сливках. Буссоль со складн. диоптрами-д, д. Способ основан на том, что при смешивании молока с... смотреть
Триер Трибометр Тремор Тотем Торт Торит Тори Тор Том Титр Титор Тит Тире Тир Тимур Тимор Тим Тибр Тибет Тетур Тетр Термобур Термит Теор Тембр Рутер Руте Рур Румб Рот Ромб Ром Роберт Ритор Ритм Рио Рим Реум Ретро Рет Рем Ребро Отруби Отруб Отит Ортит Орт Омут Омет Обр Обмет Обмер Обет Обер Мур Мотет Мот Мор Моир Мирт Миро Мир Миот Мио Метро Метрит Метр Итр Иомут Триметр Трио Тритом Ибер Бутирометр Бут Бурт Тромб Трот Трут Туер Буррет Бурр Буриме Бур Бум Тумор Тур Тут Утор Бтр Брутто Утро Бром Бот Битум Биотерм Биом Био Берт Бер Утром Бор Борт Бритт Брут Урометр Уретрит Умет Убор Тутор Буер Турбо... смотреть
БУТИРО́МЕТР, а, ч.Прилад для визначення жирності молока.Бутирометр виготовляють із термостійкого скла (з наук.-попул. літ.).
БУТИРОМЕТР а, м. butyromètre m. <гр. Прибор для определения содержания жира в молоке. ЭСМТ 1982.Синонимы: кремометр, лактобутирометр
-а, м. с.-х., торг. Прибор для определения содержания жира в молоке.[От греч. βούτυρον — масло и μετρέω — мерю]Синонимы: кремометр, лактобутирометр... смотреть
бутиро́метр, бутиро́метры, бутиро́метра, бутиро́метров, бутиро́метру, бутиро́метрам, бутиро́метр, бутиро́метры, бутиро́метром, бутиро́метрами, бутиро́метре, бутиро́метрах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: кремометр, лактобутирометр... смотреть
(2 м); мн. бутиро/метры, Р. бутиро/метровСинонимы: кремометр, лактобутирометр
Ударение в слове: бутир`ометрУдарение падает на букву: оБезударные гласные в слове: бутир`ометр
бутиро/метр, -а Синонимы: кремометр, лактобутирометр
м. пищ. butirrometro m
(греч. butyron животное масло + metreō измерять, определять; син. жиромер)прибор для определения содержания жира в молоке.
бутиро́метр м.butyrometer* * *butyrometerСинонимы: кремометр, лактобутирометр
бутиро'метр, бутиро'метры, бутиро'метра, бутиро'метров, бутиро'метру, бутиро'метрам, бутиро'метр, бутиро'метры, бутиро'метром, бутиро'метрами, бутиро'метре, бутиро'метрах... смотреть
1) butirrometro 2) eleometro 3) (прибор для определения содержания жира в молоке) lattobutirrometro 4) (прибор для определения содержания жира в молоке) lattocrito... смотреть
бутерометр, -а, ч. Прилад для визначення жирності молока.
[butyrometr]ч.butyrometr
бутирометр (греч. butyron животное масло + metreo измерять, определять: син. жиромер) — прибор для определения содержания жира в молоке.
м. с.-х. торг.butirómetro m
бутиро́метрСинонимы: кремометр, лактобутирометр
бутир'ометр, -аСинонимы: кремометр, лактобутирометр
імен. чол. родубутирометр
сущ. муж. родабутирометр
(греч. butyron животное масло + metreo измерять, определять: син. жиромер) прибор для определения содержания жира в молоке.
butyrometerСинонимы: кремометр, лактобутирометр
бутирометрСинонимы: кремометр, лактобутирометр
, то же, что жиромер. Синонимы: кремометр, лактобутирометр
бутиро́метр (від грец. βούτυρον – масло і «...метр») прилад для визначення жирності молока. Інша назва – жиромір.
乳脂计, 乳油计Синонимы: кремометр, лактобутирометр
БУТИРОМЕТР (от греч . butyron - масло и ...метр), прибор для определения жирности молока.
бутирометр; ч. (гр., масло і ...метр) прилад для визначення жирності молока. Інша назва - жиромір.
бутирометр [гр. butyron масло, жир + ...метр] - прибор для измерения жирности молока.
1) мед. тех. butyromètre 2) (прибор для определения жира в молоке) lactobutyromètre 3) oléomètre
БУТИРОМЕТР (от греческого butyron - масло и...метр), прибор для определения жирности молока.
Начальная форма - Бутирометр, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное
БУТИРОМЕТР (от греч. butyron - масло и ...метр) - прибор для определения жирности молока.
- (от греч. butyron - масло и ...метр) - прибор для определенияжирности молока.
М k. t. tic. butirometr (süddə yağlılıq dərəcəsini tə'yin edən cihaz).
бутерометр, -а, ч. Прилад для визначення жирності молока.
м. butyrometer, butyroscope, cream gage
alimbutyromètre
Butyrometer, Milchleistungsprüfer
техн. бутиро́метр Синонимы: кремометр, лактобутирометр
БУТИРОМЕТР м. Прибор для определения жирности молока.
м бутирометр (сүттің майлылығын анықтайтын аспап)
с.-х. торг. бутырометр, муж.
• butyrometr• tukoměr
Butyrometer
бутирометр бутир`ометр, -а
бутиро́метр іменник чоловічого роду
1) Butyrometer 2) Rahmbutyrometer
Масловизначка
m Butyrometer n, Fettmesser m
бутирометр; май өлшеуіш
техн. бутирометр
butyrometer
butyromètre
Butyrometer
майөлшеуіш
Бутырометр