САХАРА (УГЛЕВОДЫ)

, низкомолекулярные углеводы - моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы.

Смотреть больше слов в «Иллюстрированном энциклопедическом словаре»

САХАРИН →← САХАРА (ПУСТЫНЯ)

Смотреть что такое САХАРА (УГЛЕВОДЫ) в других словарях:

САХАРА (УГЛЕВОДЫ)

Сахара, низкомолекулярные представители класса углеводов ‒ моносахариды и олигосахариды (ди-, три- и т. д. сахариды). Для С. характерны довольно высока... смотреть

T: 147